Morgenmadsburger
7-Eleven har deres breakfast bagel med creme cheese, æg og bacon. McDonalds har deres Egg McMuffin. Begge disse morgenmads retter er jo ikke low carb på nogen måder, så jeg havde i dag lyst til at [..]
Kategori: LCHF på max 30 min.
Aioli med grillet peberfrugt og hvidløg
Når vi er ved mine forældre, får vi tit en snack inden aftensmaden. En af favoritterne er Svansøs aioli med chili, da vi igen i går havde fået den, besluttede jeg mig for at prøve [..]
Stegt flæsk med rosenkål a la creme
Aftensmaden i går skulle være hurtig at lave da jeg havde været tidligt oppe og på arbejde, derfor var jeg faldet i søvn på sofaen og havde sovet lidt på sofaen fra 17.00 til 17.30 og da [..]
Hakkebøf med bacon, squashgetti
Søndag aften, og tid til at rydde op i køleskabet. Jeg har arbejdet hele dagen, så det er min kone der har lavet mad i dag. Det er så dejligt at komme hjem fra job [..]
Æggesalat
Her er mit bud på en nem og lækker hjemmelavet æggesalat. Opskrift 2 hårdkogte æg 1/2 dl mayonaise 1/2 dl creme fraiche 1 tsk karry Salt/peber 1/2 rødpeber i små tern 5 cm. Agurk [..]
Mug cake med æblegrød
En ganske normal onsdag aften og konen og jeg fik lyst til en lille sød ting da vi skulle se Dicte. Lavede jo i sidste uge en mug cake med chokolade. Da vi har fået [..]