Ingefær/gurkemejeshot
5 april, 2016Jeg er blevet vild med at drikke et morgen shot. Nu har jeg lavet denne version med frisk gurkemejerod i. Det er super nemt, og så er der jo mange gode sager i både ingefær og gurkemeje. Opskrift 3 øko citroner 200 g frisk øko ingefær 50 g øko gurkemejerod 0,5 dl sødemiddel efter egen smag,…
Bacon wrapped cheese sandwich
9 juni, 2015Bacon wrapped cheese sandwich er endnu en af de titler, hvor den amerikanske overskrift er den bedste. Det er såmænd bare 2 skiver brød lagt sammen med cheddar ost og så omviklet med bacon og stegt på panden. Nemt, hurtigt, lækkert, striks lchf og utrolig mættende. Opskrift 2 skiver Ostefranskbrød 2 skiver cheddar 6…
Fabrinas tykke pandekage
17 maj, 2015Inde på facebookgruppen LCHF / Lavkarbo på dansk, har en bruger der hedder Fabrina fundet en ganske simpel, men super lækker opskrift på en pandekage med en brunsviger agtig top på. Den smager helt fantastisk, og mætter endnu mere, og det aller bedste ved den pandekage er at den er super striks. Opskrift (1 pandekage…
Morgenmadsburger
12 april, 20157-Eleven har deres breakfast bagel med creme cheese, æg og bacon. McDonalds har deres Egg McMuffin. Begge disse morgenmads retter er jo ikke low carb på nogen måder, så jeg havde i dag lyst til at give det et forsøg med en low carb version af 7-elevens bagel. Jeg lavede den i en osteburgerbolle. Opskrift 1…
Bacon pandekager
5 oktober, 2014Sad den anden aften og samlede inspiration på Pinterest. Der faldt jeg over en amerikansk pandekage ret, som de kalder Bacon pancake dippers. Jeg tænkte straks, at de måtte kunne LCHF’iseres, og at det måtte være en perfekt søndagsmorgenmad. Så jeg lavede dem her til morgenmad søndag. Jeg søgte derefter hjælp til en god fluffy…
Morgentoast med porchetta
26 september, 2014Jeg lavede jo en morgentoast i går, og når jeg finder en ny ting der smager godt, og er nemt at lave, for jeg ofte lyst til at udforske emnet. SÅ her til morgen blev det en lidt pimpet version med porchetta og spejlæg. Opskrift. 1 skive LCHF franskbrød 1 skive porchetta 1 tomat…