Morgenmadsburger

7-Eleven har deres breakfast bagel med creme cheese, æg og bacon. McDonalds har deres Egg McMuffin. Begge disse morgenmads retter er jo ikke low carb på nogen måder, så jeg havde i dag lyst til at give det et forsøg med en low carb version af 7-elevens bagel.

Jeg lavede den i en osteburgerbolle.

IMG_6443

Opskrift

1 Osteburgerbolle
4 Skiver stegt bacon
2 spsk. aioli med chili og peberfrugt
Revet cheddar ost efter behag
2 æg til scrambled eggs
2 spsk fløde
Lidt syltet rødløg
Salt/peber
Lidt grønt efter eget valg som tilbehør

Fremgangsmåde

Rist og flæk osteburgerbollen og smør den med aiolien, put den stegte bacon på og læg æggen oven på, top det hele med revet cheddar, syltede rødløg og overbollen smurt med aioli.

Velbekomme
KitchenByK
Kasper

You may also like...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *