Category: LCHF på max 30 min.

LCHF pasta / Protein pasta

Kært barn har mange navne, men det mest brugte er nok proteinpasta. Men nok om det, for det er en super erstatning for almindelig pasta uanset hvad man kalder det. Opskrift 4 æg 125 g flødeost 1 kniv spids salt 5 tsk. Husk / loppefrøskaller (bruger du FiberHusk, så skal du bruge 2,5 tsk.) Lidt …

Continue reading

Bacon indbagt brieost

Står du og mangler en lille ret til at tapasbord, lidt tilbehør til en grilletbøf, eller bare en lille hapser der er hyggelig at spise, så er denne lille bacon indbagte brie hapser helt perfekt. Den er super nem at lave, og det smager helt fantastisk. Vælg den brieost som du bedst kan lide. Jeg …

Continue reading

Eightie i ovnen

Jeg er stor fan af den meget kulhydratfattige brøderstatning kaldet en Eightie. Jeg plejer at stege den på panden, da jeg synes det bliver meget mere interessant end den originale metode, hvor man laver den i mikrobølgeovnen. Men det kan også tage lidt tid, hvis man skal lave mange, så derfor har jeg nu prøvet …

Continue reading

Bacon wrapped cheese sandwich

Bacon wrapped cheese sandwich er endnu en af de titler, hvor den amerikanske overskrift er den bedste. Det er såmænd bare 2 skiver brød lagt sammen med cheddar ost og så omviklet med bacon og stegt på panden. Nemt, hurtigt, lækkert, striks lchf og utrolig mættende.   Opskrift 2 skiver Ostefranskbrød 2 skiver cheddar 6 …

Continue reading

Fabrinas tykke pandekage

Inde på facebookgruppen LCHF / Lavkarbo på dansk, har en bruger der hedder Fabrina fundet en ganske simpel, men super lækker opskrift på en pandekage med en brunsviger agtig top på. Den smager helt fantastisk, og mætter endnu mere, og det aller bedste ved den pandekage er at den er super striks. Opskrift (1 pandekage …

Continue reading

Spinat med cheddar flødesauce

Jeg har været alene hjemme med min søn de sidste par dage, så aftensmaden er noget der skal være nemt at lave, så vi kan få mest tid til at lege sammen. Så i går havde jeg fundet to små okse medaljoner i Rema1000 og en pose frossen spinat og noget cheddar ost i fryseren. det …

Continue reading