Kategori: LCHF

Bagt feta

29 juni, 2015 2

Bagt feta er noget jeg stødte på for første gang på Zakyntos i sommeren 2012. Det er en lille forret, som er hurtig, nem og utrolig lækker Opskrift 1 skive feta ca 1,5 cm tyk 2 skiver rød peber i tynde skiver 2 skiver øko citron i tynde skiver olivenolie Oregano Salt/peber 1 stykke staniol…

Af Kasper

Eightie

24 juni, 2015 6

Eighties er et super brød der er nemt hurtigt og meget kulhydrat fattigt. De fleste laver det i mikroovnen, men jeg synes at det bliver meget bedre, hvis det bliver stegt på panden.   Opskrift 1 æg 20 g mayonaise 8 g pofibre 1 tsk bagepulver Et nip salt 5 g. smør til stegning Fremgangsmåde…

Af Kasper

Ketchup

14 april, 2015 3

Jeg savner tit at kunne spise ketchup til mine scrambled eggs. Så jeg har kigget lidt rundt omkring på nettet, og tror endelig jeg har fundet en erstatning for Heinz ketchuo, som ellers er min yndlings ketchup. Farven i det første forsøg, er ikke helt i skabet, men smagen er super god. At den er blevet…

Af Kasper