Eightie

Eighties er et super brød der er nemt hurtigt og meget kulhydrat fattigt. De fleste laver det i mikroovnen, men jeg synes at det bliver meget bedre, hvis det bliver stegt på panden.

IMG_7363

 

Opskrift

1 æg
20 g mayonaise
8 g pofibre
1 tsk bagepulver
Et nip salt
5 g. smør til stegning

Fremgangsmåde

Pisk æg og mayonaise sammen i en skål. Derefter blandes pofibre, bagepulver og salt i. Derefter er massen klar til at komme på  panden. Jeg laver min i min lille 14 cm. Ikea pande. Eightien får ca. 2-3 min. ved mellem varme.

Velbekomme

KitchenByK
Kasper

You may also like...

6 Responses

  1. Maria siger:

    Hej Kasper.
    Skøn eightie på panden. Fik den med stegt torskerogn på til frokost og til dessert tilføjede jeg en tsk. sukrin gold og hjemmelavet peanutbutter-is på toppen. Mums 🙂

  2. Susanne Raben siger:

    Hejsa og tak for en dejlig inspirerende blog 🙂
    Hvor er den sød din lille pande fra Ikea, kan den gå i ovnen?
    Mange hilsner
    Susanne

  3. Susanne siger:

    Hej Kasper.

    Tak for denne fine opskrift.

    Jeg tillod mig at ændre lidt på faconen, så vi kunne få næsten vaskeægte hotdogs http://recyklisten.blogspot.dk/2015/11/hotdog-pa-dit.html

    Glade fredagshilsner fra Susanne, ReCyklisten

  4. Tak for en herlig eightie. Jeg har eksperimenteret lidt med faconen, så jeg kunne bruge ‘brødet’ til hotdogs. Det var ikke så tosset 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *