Paneret blomkål

Her til aften fik vi blomkål på en ny måde. Nemlig flæskesværspaneret blomkål, det var en ide jeg fik, da jeg havde lyst til at prøve noget andet end kogt blomkål, eller loaded cauliflower. Opskrift [..]

Oksekødspie

Her er en supernem oksekødspie , som jeg lavede til aftenmad. Den består af en kødsauce med grønt, og et låg af æg og ost. Opskrift kødsauce 1 kg hakket oksekød 1 pk. bacon i [..]

Auberginelasagne v2.0

Jeg har alle dage elsket en god hjemmelavet lasagne, nu lykkedes det mig endelig at lave en god LCHF version af det.   Opskrift 500 g hakketoksekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 ds. stor [..]

Pitabrød

Da Johanne på sin blog postede den her opskrift på pita brød, så fik jeg med det samme lyst til at prøve dem. Det er et pitabrød lavet af strombolidejen, og det er bare helt genialt [..]