Kategori: Aftensmad

Wraps med kødfyld

22 juni, 2014 0

Jeg har længe haft lyst til en tortilla i ovnen med masser af lækker spicy kødfyld og ost, men da tortilla jo nærmest ikke er andet end kulhydrater, er det jo ikke det bedste man kan spise på LCHF. Derfor tænkte jeg, hvad kan jeg så gøre. Kravet var, at det skulle være nemt, og…

Af Kasper

Bacon Cheesburger Quiche

2 maj, 2014 0

Faldt over den her opskrift i  en LCHF gruppe på facebook den anden dag, og tænkte det skal man da lige afprøve.. Her er aftenens tallerken, for at få lidt grønt til, lavede jeg en hurtig salat til. Det er i al sin enkelthed hakket oksekød, løg & bacon der er stegt, og så lagt…

Af Kasper

Loaded cauliflower

21 april, 2014 2

Har været en tur på den amerikanske LCHF gruppe igen for at hente en opskrift. Link til gruppen på facebook: LCHF – Around the world Jeg så et billede af blomkål i fad og var straks inspireret. Jeg er ved at være lidt træt af at rende rundt i de samme opskrifter på tilbehør hele tiden.…

Af Kasper

Onsdags bøf bearnaise

6 marts, 2014 1

Vi havde et hold venner til onsdagshygge, og dette indbefatter jo en god aftensmad.Hvad er så mere passende end at servere en god bøf med noget godt tilbehør. Vi serverede en god oksefilet, sellerifritter, salat, og den gode hjemmelavede bearnaise. Til venners søn, og mand, lavede vi en omgang sprøde ovnkartofler (puha de så gode…

Af Kasper