Flæskestegs sandwich
Flæskestegs sandwich er en gude spise. Normalt ville jeg lave den kun med kamsteg, rødkål og agurkesalat, men i dag har jeg lavet den i en lidt mere LCHF venlig udgave. Det skal dog lige [..]
Kategori: Aftensmad
Gris med æbler, kål & karry
Har haft fri i dag, så har haft lidt tid i køkkenet, hvilket der eller ikke har været meget af de sidste dage. jeg arbejder om aftenen i disse dage, så når jeg har hentet [..]
Oksekød med champignon, piskefløde og spidskål
Aftenens menu skulle Være nem, fordi jeg skulle måde på job kl. 19.00. Så det blev til en hurtig ret, der kunne laves i kun en gryde. Opskrift. 300 g ungkvæg i tern (kan købet [..]
Kyllingefrikadeller med champignon og sommersalat
Skønt at komme sent hjem fra arbejde, og så er der mad man lige kan sætte til bordet og spise. Opskrift. 400 g kyllingefars 1 æg 1 løg 1 fed hvidløg Persille 1 [..]
Pizza LCHF style
Pizza er jo en af den ting, som mange længes efter når de skifter fra almindelig kost til LCHF kost. Problemet for folk er at man ikke kan finde en sprød pizzabund. Den version jeg [..]
Hakkebøf med stegt spidskål, blomkål & peber/champignon a la creme
I lørdags kom mine forældre på besøg til eftermiddagshygge og aftensmad. Maden skulle være nem at lave, da jeg heller vil være sammen med dem, end at stå i køkkenet helde dagen. Så det blev til [..]