Kyllingefrikadeller med champignon og sommersalat

Kyllingefrikadeller med champignon og sommersalat

26 september, 2014 0 Af Kasper

Skønt at komme sent hjem fra arbejde, og så er der mad man lige kan sætte til bordet og spise.

 

IMG_0111.JPG

 

Opskrift.

400 g kyllingefars
1 æg
1 løg
1 fed hvidløg
Persille
1 dl mælk
Salt/peber
250 g champignon
Fløde
Paprika

1 bakke sommersalat med mormor dressing fra Rema1000
Cherrytomater

Fremgangsmåde.

Rør farsen sammen og lad den trække i ca 30 min.
Snit champignon og steg dem på en panden, drys med paprika ognhæld fløde ved, lad det koge ind til det er cremet og lækkert.
Bland salaten,

Velbekomme
Kasper