Kategori: Almindelig

Syltet rødløg

14 april, 2015 0

Jeg lavede disse syltede rødløg den anden dag, og de er super gode lige til at spice en sandwich op. De er til den syrlige side, men det er sådan jeg kan lide dem. Hvis du ønsker en sødere version, kan du med fordel komme lidt mere vand og sukrin i kogelagen. Her under er…

Af Kasper

Tartarsauce

29 november, 2014 0

Tartar sauce er ganske enkelt genial, den smager fremragende, og er nem at lave. Passer super godt til stegt fisk Opskrift 200 g mayonnaise 2 spsk. yoghurt naturel 1½ spsk. finthakkede kapers 3 finthakkede cornichoner 1 spsk. finthakket løg 1 spsk. finthakket purløg 1 spsk. finthakket persille ½ spsk. dijonsennep Salt,/peber Fremgangsmåde Rør alle ingredienserne…

Af Kasper

Bacon løgringe

6 november, 2014 0

Dette er tilbehør i verdensklasse, intet mindre. Det var en opskrift jeg rendte over i sommers på et grillforum, og har spist det flere gange i løbet af sommeren. Det eneste jeg har haft svært ved, er at finde de helt store løg som man skal bruge til dem. Dem har jeg nu findet i…

Af Kasper