Tag: Tomat

Steaksalat

10 oktober, 2014 0

Fredag aften, og jeg er igen kommet lidt sent hjem fra arbejde. Det har dog været en kort dag på jobbet, så jeg havde tid til at planlægge maden. Her i løbet af ugen kom jeg i tanke om en steaksalat som jeg fik i foråret. Jeg lavede en fortolkning af den, og det var…

Af Kasper

Morgentoast med porchetta

26 september, 2014 0

Jeg lavede jo en morgentoast i går, og når jeg finder en ny ting der smager godt, og er nemt at lave, for jeg ofte lyst til at udforske emnet. SÅ her til morgen blev det en lidt pimpet version med porchetta og spejlæg.   Opskrift. 1 skive LCHF franskbrød 1 skive porchetta 1 tomat…

Af Kasper

Morgenmadstoast

25 september, 2014 0

Jeg har en rest Lchf Franskbrød tilbage, som har ligget nogle dage i køleskabet, som derfor trængte til at blive piftet lidt op. Det blev til denne morgenmad. Jeg fik selvfølgelig også en æggelatte til. LCHF toast med hamburgerryg, tomat og smeltet ost. Opskrift. 1 sk. LCHF franskbrød 1 skive hamburgerryg 1 Blommetomat i skiver 1…

Af Kasper

Fyldte tomater

8 september, 2014 0

I sommers var der en dag de skønneste bøftomater. Da jeg så dem, fik jeg lyst til at lave fyldtetomater med oksekødsfyld. Jeg lavede en klassikskødsovs, med hakket oksekød, løg, tomat, og lidt forkellige krydderier, desuden kom der lidt bacon i. Opskrift: 4 portioner 4 store bøftomater 500 g. hakketoksekød 100 g. stegte bacontern 1…

Af Kasper

Aftensnack

5 september, 2012 0

Her til aften fik vi en lille forretssnack.. Det var en lille tallerken bestående af frisk tomat, blok feta, syltede peberfrugt, syltede artiskok og lidt oregano. En lille lækker snack, inden vi sætter tænderne i en moussaka. Velbekomme K

Af Kasper