Aioli med grillet peberfrugt og hvidløg
Når vi er ved mine forældre, får vi tit en snack inden aftensmaden. En af favoritterne er Svansøs aioli med chili, da vi igen i går havde fået den, besluttede jeg mig for at prøve [..]
Kategori: Tilbehør
Mayonaise hjemmelavet
Mayonaise er nok den fedt kilde, som jeg bruger mest i hverdagen. Men det er i min verden lidt et specielt produkt, for det skal jo laves med olie, og de gode sunde olier smager [..]
Tartarsauce
Tartar sauce er ganske enkelt genial, den smager fremragende, og er nem at lave. Passer super godt til stegt fisk Opskrift 200 g mayonnaise 2 spsk. yoghurt naturel 1½ spsk. finthakkede kapers 3 finthakkede cornichoner [..]
Bacon løgringe
Dette er tilbehør i verdensklasse, intet mindre. Det var en opskrift jeg rendte over i sommers på et grillforum, og har spist det flere gange i løbet af sommeren. Det eneste jeg har haft svært [..]
Mandelmælk hjemmelavet
Inde på facebookgruppen LCHF / Lavkarbo på dansk var der snak om mandelmælk den anden dag. Jeg fik derfor lyst til at lave det selv, da jeg havde set at det er ret nemt. Men [..]
Savoykål i fløde
Det er så skønt at mine forældre tænker over at vi spiser LCHF, så da vi var ude at spise hos dem for noget tid siden kom min mor og sagde, jeg har købt det [..]