Jordskokke chips med salt

Jordskokke chips med salt.

Bølgechips

Opskrift.

2 jordskokker

1 spsk. olie

1 tsk. groft salt

Fremgangsmåde.

Skær jordskokkerne tyndt ud, her er de skåret på 2 mm. bølgeskær på et mandolinjern. Put skiverne i en pose, og tilsæt olie og salt, hæld dem ud på en bageplade, og bag dem ved ca. 180 grader i 20-25 min. men hold øje med dem da de lige pludselig tager farve.

Velbekomme

Kasper

Skriv et svar

Your email address will not be published.