Jordskokke chips med salt

Jordskokke chips med salt.

Opskrift.

2 jordskokker

1 spsk. olie

1 tsk. groft salt

Fremgangsmåde.

Skær jordskokkerne tyndt ud, her er de skåret på 2 mm. bølgeskær på et mandolinjern. Put skiverne i en pose, og tilsæt olie og salt, hæld dem ud på en bageplade, og bag dem ved ca. 180 grader i 20-25 min. men hold øje med dem da de lige pludselig tager farve.

Velbekomme

Kasper

Lignende indlæg:

Jordskokke Barbequechips Bacon explosion med rodfrugtfritter Pølsehorn lchf style Hakkebøf med stegt spidskål, blomkål & peber/champignon a la creme