LCHF Burger

Det jeg elsker ved en burger er, at den kan gå i så mange forskellige retninger. Den kan være helt klassisk, her tænker jeg på salat, tomat, agurk og bøf og den slags. Man kan [..]

Osteboller med kerner

Der har længe floreret forskellige opskrifter på osteboller på diverse LCHF forums. Der er blevet afprøvet flere forskellige opskrifter rundt omkring i de forskellige hjem. Jeg bagte min første portion for et par dage siden, [..]

Morgenmad

Her til morgen havde konen og jeg god tid til at spise morgenmad sammen… Der er ikke noget som at have god tid til at sidde og spise morgenmad.. Morgenmaden bød på. Blødkogt æg med [..]

Grillede burgere

En uge er gået, og jeg har lidt dårlig samvittighed, jeg har ikke passet min blog som jeg gerne ville, men der har bare været så meget.Jeg har arbejdet sent, og haft travlt med alt [..]

Verdens nemmeste boller

Ahhhh Hvilken morgen. Skal først møde sent i dag, og kæresten har ferie, så vi sov længe, og havde god tid til at spise morgenmad.Vi lavede i går aftes dejen til verdens nemmeste boller fra [..]

Pain Bagna

Som skrevet i indlægget før, stod søndagen i bagningens tegn, udover kagen, fik jeg også bagt nogle geniale sandwichboller.Pain Bagna fra Gyldendals store bagebog. De er nemme, men tager noget tid, da dejen skal hæve [..]