Whiskeysauce

Whiskeysauce

20 september, 2014 1 Af Kasper

Fik en forespørgsel på en whiskeysauce, jeg er ret vild med den her.

Whiskeysauce

Opskrift.

2.5 dl. fløde
1 dl. barbecue sauce
1/2 oksebouillon terning
1/2 tsk. karry
1/2 tsk. paprika
1/4 tsk. peber
1 tsk. rosmain
1 spsk. whisky

Fremgangsmåde.

Bland fløde, barbecue sauce og bouillonterning og varm op under omrøring. Bland krydderierne med en smule vand til en grødagtig masse og tilsæt denne til saucen. Varm saucen godt igennem og tilsæt whiskyen lige inden servering.

Pas på med mængden af whiskey, da for meget gør, at saucen ikke smager godt.

Velbekomme

Kasper