Salat med Karreespeck
Når vi er på skitur i Østrig, ynder vi at tage et stykke af de lokal producerede stykker skinke med hjem. I år faldt vi over et stykke Karreespeck fra firmaet Handl Tyrol, som har [..]
Tag: Salat
Ovnbagt laks med ricotta/spinat tortellini og salat.
Torsdag og ugen nærmer sig en afslutning.Kom hjem fra arbejde klokken 19.00, så aftensmaden skulle være nem at lave.Vi havde bestemt os for at det var tid til at få noget fisk, så Ann købte [..]
Tomatsalat
Skiturs flash back. Har i dag fundet en tomatsalat frem. Det er rigtig lækker om sommeren, når man kan få tomater der smager af noget. Dette er sådan jeg kan lide en, simpel med tomat, [..]
Grillede Tigerrejer med pesto ris og agurke/forårløg salat.
Endnu en travl weekend er overstået. Der har desværre ikke været tid til at lave det store i køkkenet, så derfor har jeg fundet en ret frem, som vi lavede i sommers. Grillede Tigerrejer med [..]
Maduge 5 2011
Så blev der endelig tid til at samle op på det meste af den uge der nu er gået. Det har været en uge med skæve arbejdstider, lange dage, men en god uge. mandag den [..]
Roastbeef med Coleslaw & Løgringe
Lørdag aften efter en lang arbejdsdag. Vi havde bestemt, at vi ville have noget oksekød af en slags, det kunne være enten en bøf eller en steg. Da jeg til min gru har opdaget at [..]