Eightie

Eighties er et super brød der er nemt hurtigt og meget kulhydrat fattigt. De fleste laver det i mikroovnen, men jeg synes at det bliver meget bedre, hvis det bliver stegt på panden.

IMG_7363

 

Opskrift

1 æg
20 g mayonaise
8 g pofibre
1 tsk bagepulver
Et nip salt
5 g. smør til stegning

Fremgangsmåde

Pisk æg og mayonaise sammen i en skål. Derefter blandes pofibre, bagepulver og salt i. Derefter er massen klar til at komme på  panden. Jeg laver min i min lille 14 cm. Ikea pande. Eightien får ca. 2-3 min. ved mellem varme.

Velbekomme

KitchenByK
Kasper

Related Post

6 Comments

  1. Hej Kasper.
    Skøn eightie på panden. Fik den med stegt torskerogn på til frokost og til dessert tilføjede jeg en tsk. sukrin gold og hjemmelavet peanutbutter-is på toppen. Mums 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.