Tag: Piskefløde

Mexikansk inspireret oksekødstærte

13 oktober, 2014 1

Jeg har længe gået og leget med tanke om at prøve Johannes stormboli dej af i en tærte. Selve dejen fungere rigtig fint som tærtebund,  men da jeg ikke havde noget at gå efter, var der lige lidt nok dej til mit tætefad, så jeg vil gange opskriften op til 1,5 gange næste gang jeg…

Af Kasper

Mørbrad medaljon med bacon og squashgetti

8 oktober, 2014 0

Havde troet at vi skulle have haft min mor til aftensmad idag, men hun blev desværre syg, men vi skulle da have mad alligevel. Lavede denne hurtige ret, men som var yderst velsmagende   Opskrift 1 svinemørbrad 1 pk. bacon i skiver 2 små gule peberfrugter i tern 2 små røde peberfrugter i tern 2oo…

Af Kasper

Græsk yoghurt kage med brombær

11 september, 2014 5

I søndags var vi ude ved min mor og spise aftensmad. Til dessert, havde hun lavet en klassisk kærnemælksfromage. Det smagte rigtig godt, og jeg gik i gang med at tænke på, hvordan denne dessert kunne LCHF’iseres. Mine tanker kom også ind på en kold cheesecake, som er en kage som jeg virkelig elsker. Da…

Af Kasper