Tag: Bearnaise

Lchf paneret kyllingebryst

12 august, 2014 0

En af mine alletiders yndlings ting, er paneret kød i alle afskygninger, men da man ikke kan panere i rasp, når man spiser Lchf så må man finde andre metoder til at panere i. Her i huset er vi blevet super glade for at panere i hakket flæskesvær. Jeg bruger altid de billigste flæskesvær fra…

Af Kasper

Onsdags bøf bearnaise

6 marts, 2014 1

Vi havde et hold venner til onsdagshygge, og dette indbefatter jo en god aftensmad.Hvad er så mere passende end at servere en god bøf med noget godt tilbehør. Vi serverede en god oksefilet, sellerifritter, salat, og den gode hjemmelavede bearnaise. Til venners søn, og mand, lavede vi en omgang sprøde ovnkartofler (puha de så gode…

Af Kasper