Tag: Agurk

Steaksalat

10 oktober, 2014 0

Fredag aften, og jeg er igen kommet lidt sent hjem fra arbejde. Det har dog været en kort dag på jobbet, så jeg havde tid til at planlægge maden. Her i løbet af ugen kom jeg i tanke om en steaksalat som jeg fik i foråret. Jeg lavede en fortolkning af den, og det var…

Af Kasper

Æggesalat

4 oktober, 2014 0

Her er mit bud på en nem og lækker hjemmelavet æggesalat.   Opskrift 2 hårdkogte æg 1/2 dl mayonaise 1/2 dl creme fraiche 1 tsk karry Salt/peber 1/2 rødpeber i små tern 5 cm. Agurk i små tern Lidt fint hakket løg Fremgangsmåde Hak ægget fint og bland det sammen med de resterende ingredienser. Velbekomme…

Af Kasper

Sandwich med skinke

2 september, 2014 0

Her er endnu en ide til hvordan man kan udnytte ostebollerne. Denne sandwich er fra den første portion boller jeg bagte for nogle dage siden. Det er i sin enkelthed en ostebolle smurt med mayonaise, skinke, spidskål, løg, peber og agurk. Opskrift: 1 Ostebolle Mayonaise Skinke Spidskål Løg Peberfrugt Agurk Snit alle grøntsagerne fint. Jeg…

Af Kasper

Sandwich med Ørred

1 september, 2014 0

En af de ting jeg elsker ved at spise LCHF er at det er rimelig nemt at finde på noget at have med på madpakke. Når du som jeg har mulighed for at opvarme en rest af aftensmaden i en mikroovn hver dag på arbejde, men jeg er klar over at det er det ikke…

Af Kasper

LCHF Burger

1 september, 2014 0

Det jeg elsker ved en burger er, at den kan gå i så mange forskellige retninger. Den kan være helt klassisk, her tænker jeg på salat, tomat, agurk og bøf og den slags. Man kan lave den med kylling og fisk. Den kan også gå i en total snasket retning, som her. Den burger kom…

Af Kasper

Grillede burgere

9 maj, 2011 0

En uge er gået, og jeg har lidt dårlig samvittighed, jeg har ikke passet min blog som jeg gerne ville, men der har bare været så meget.Jeg har arbejdet sent, og haft travlt med alt muligt. Sidste søndag ringede en rigtig god ven, og spurgte om jeg ville hjælpe ham med at hente en trampolin…

Af Kasper