Afslapnings søndag
Efter en hård dag i går skal jeg kun slappe af idag. Dagen i går stod på 124 km. cykling i Herning. Det var et motionscykelløb i forbindelse med Giro D’ Italia. Jeg gennemførte de [..]
Hverdagsrugbrød
Vi har herhjemme igennem et stykke tid snakket om at vi vil til at bage vores eget rugbrød. Men da ingen af os på nuværende tidspunkt har mod på at kaste os ud i at [..]
Oksesteg i Römertofp
Som jeg skrev i et tidligere indlæg, havde konen og jeg en fri weekend sammen, hvor vi ville lave noget mad sammen, og bare være sammen. Så søndag blev der puttet et stykke oksesteg i [..]
Svampe risotto
Efter den skønne forret som vi fik i lørdags, lavede vi en utrolig lækker svamperisotto.Opskriften er fra familiekogebogen, Risottoen er lavet med en blanding af almindelige champignon og shitakesvampe. Næste gang den skal laves, vil jeg bruge nogle [..]
Lørdags forret
Efter en længere blog pause, har jeg nu genfundet lysten og tiden til at blogge igen. Jeg håber I får lyst til at læse med igen. For første gang længe har min kone og jeg [..]
Hjælp..
.Jeg skal giftes, og vi mangler en forret.. Som overskriften siger, skal jeg giftes her i efteråret. Vi har styr på menuen stortset, men vi kan ikke finde på en forret.Der er ikke mange krav [..]