Endnu en travl weekend er overstået. Der har desværre ikke været tid til at lave det store i køkkenet, så derfor har jeg fundet en ret frem, som vi lavede i sommers. Grillede Tigerrejer med [..]
Lørdag aften efter en lang dag i poolklubben, var der ikke den store lyst og energi til at lave den helt store menu. Havde taget hakket oksekød op, så det var nærliggende at lave en [..]
Fredag aften, kæresten og jeg total bombet efter en lang uge. Aftensmaden, skulle være lækker, da det jo er fredag, men samtidig hurtig og let at lave. Vi faldt over en lun pastasalat i denne [..]
Som jeg skrev i et tidligere indlæg angående køkkenudstyr, så er jeg blevet ret vild med Scanpan CTX serie. Stor var min glæde så i onsdags, da jeg fandt ud af, at den lokale Kop & [..]
Så blev der endelig tid til at samle op på det meste af den uge der nu er gået. Det har været en uge med skæve arbejdstider, lange dage, men en god uge. mandag den [..]
I dag til frokost, stod den på et stykke smørrebrød. Havde noget roastbeef tilbage fra igår aftes, og så ligger det jo lige for, at smøre sig et stykke smørrebrød. Dette er et af mine [..]